PROČ TU ZÁLEŽITOST NEVYŘÍDÍŠ JEN SVOU DIETOU?

Vysoký cholesterol často spojujeme s jednou jednoduchou zprávou: „méně tučné a po problému”. Škoda, že tělo nefunguje tak jednoduše. Špatný cholesterol není jen otázkou toho, co máte na talíři, ale celého vašeho životního stylu – od toho, jak jíte, jak moc se pohybujete, až po to, jak se vypořádáváte se stresem.

Smažené řízky můžete vyhodit ze svého jídelníčku, a přesto budou výsledky testů stále daleko od ideálu. Proto je zapotřebí holistický přístup. Změna jednoho prvku pomáhá, ale skutečný efekt pochází pouze z kombinace lepší stravy, cvičení, klidnější hlavy a moudře vybraných přírodních přísad.

Dobrá zpráva je, že za týden nemusíte udělat revoluci v životě. Vše, co musíte udělat, je začít s malými krůčky, které se časem promění v nové, zdravé návyky.

CO STOJÍ ZA OMEZENÍ, KDYŽ SE CHOLESTEROL ZAČNE HOUPAT

Pokud výsledky ukázaly zvýšené hladiny „bad” cholesterolu, první místo, kam se podívat, je v kuchyni. A není to jen o „jíst healthj”, ale opravdu se podívat na své každodenní volby.

Nejvíce zatěžující jsou nasycené a zpracované tuky: těžká smažená jídla, obalované maso, rychlé občerstvení, hotové omáčky, sladkosti plné ztvrdlých tuků. Kromě toho alkohol, který často „podél way”, poskytuje další část kalorií a zatěžuje játra.

Dobré je také snížit množství červeného masa. Nejde o doživotní zákaz, ale o rozumné omezení – místo denních vepřových kotlet, je lepší vybrat si drůbeží, rybí nebo rostlinné pokrmy. Znám rodinu, která začínala s jedním „bezmasým day” týdně a po půl roce už měla výsledky testů, o kterých předtím snila.

CO JÍST VÍCE: DOBRÉ TUKY, ZELENINA A MOUDŘE VYBRANÉ OVOCE

Tělo potřebuje tuk – pouze vhodné. Místo toho, abyste se toho báli jako ohně, stojí za to naučit se vybrat ten, který podporuje, ne škodí.

Středomořská kuchyně zde funguje skvěle. Olivový olej na saláty a zeleninu, řepkový olej na jemné vaření, hrst ořechů nebo mandlí jako svačina, avokádo místo másla na sendviči. Tučné ryby, jako je losos, makrela a sardinky, poskytují omega-3 mastné kyseliny, které mohou pomoci snížit špatný cholesterol a zároveň podporovat tento „dobry”.

Půl talíře u večeře stojí za rezervaci pro zeleninu. Je to jednoduchý zvyk, který odvádí obrovskou práci. Vláknina přítomná v zelenině a celozrnných výrobcích (tmavý chléb, hnědá rýže, celozrnné těstoviny) pomáhá snižovat vstřebávání cholesterolu ve střevě.

Ovoce má v této skládačce také své místo. Jablka, grapefruity a banány jsou často uváděny jako spojenci zdravého lipidového profilu. Poskytují vlákninu a přírodní sloučeniny, které mohou bránit ukládání tuku a mají příznivý vliv na hladinu cholesterolu. Stojí však za to připomenout, že grapefruit může interagovat s některými léky –, pokud užíváte trvalé léky, zeptejte se svého lékaře, zda je to pro vás bezpečné.

BYLINKY, DOPLŇKY A PŘÍRODNÍ PODPORA –, ALE S HLAVOU

Do jídelníčku můžete přidat rostlinné pomocníky. Jedním z nich je psyllium, bohaté na rozpustnou vlákninu. V kombinaci s vodou vytváří gel, který částečně zachycuje cholesterol ve střevech a usnadňuje jeho odstranění z těla. Mnoho lidí ji přidává do vody, koktejlů nebo jogurtu, ale vždy stojí za to začít s malým množstvím a pít hodně vody, aby nedošlo k zatížení trávicího systému.

Chrom se někdy doporučuje lidem, kteří nemusí nutně jíst tuk, ale mají slabost pro sladké jídlo. Může pomoci stabilizovat hladinu cukru v krvi a nepřímo tak podpořit profil cholesterolu. Přípravky z macerátu olivových pupenů a pampelišky se zase často objevují v naturoterapii jako součást léčby podporující metabolismus srdce, jater a lipidů.

To vše zní lákavě, ale jedna důležitá poznámka: bylinky a doplňky také působí na tělo. Pokud užíváte léky na srdce, krevní tlak, cukrovku nebo jiná chronická onemocnění, nezavádějte léčbu sami. Je moudré to probrat se svým lékařem nebo dietologem, abyste se vyhnuli nepříznivým interakcím.

POHYB A NAPĚTÍ – DVA FAKTORY, KTERÉ NEJSOU NA DESCE VIDITELNÉ, A VÝSLEDKY SE VÝRAZNĚ MĚNÍ

Znám příběh muže, který jedl opravdu slušně, nezneužíval alkohol, a přesto měl výsledky cholesterolu tvrdošíjně vysoké. Teprve když se lékař zeptal na jeho životní styl, vyšlo najevo, že pracoval několik hodin denně, spal pět hodin denně a roky neměl v ruce žádné nástroje „”, které by zmírnily stres, kromě jiné kávy.

Stres, zejména chronický stres, se může plést do celého těla, včetně metabolismu lipidů. Proto je tak důležité starat se o hlavu vedle svého jídelníčku. Pro někoho to bude meditace, pro jiného to budou tiché procházky, pro někoho jiného to bude kutilství, zahrada nebo malba. Myšlenka je mít alespoň kus času během dne, kdy tělo a mozek přijímají signál: „nyní zpomalujeme”.

Druhým pilířem je pohyb. Tři nebo čtyři sezení aktivity týdně mohou ve skutečnosti snížit hladinu špatného cholesterolu a zvýšit hladinu dobrého cholesterolu. Nemusíte se hned připravovat na maraton. Rychlá chůze, plavání, jízda na kole, trénink na eliptickém trenažéru, lehký běh – je důležité, aby srdce fungovalo o něco rychleji než obvykle a měli jste pocit, že jste se opravdu pohnuli.

DOMÁCÍ ŠŤÁVY, KTERÉ PODPORUJÍ SRDCE – A JEDNODUCHÝ RECEPT

Přírodní ovocné a zeleninové šťávy mohou být příjemným doplňkem vaší léčby „anticholesterol”. Klasickými příklady jsou jablečná a hrušková šťáva, pijící nejlépe bez přidaného cukru, připravovaná doma z čerstvého, kvalitního ovoce. Sklenice ráno, opilý na prázdný žaludek, může nejen poskytnout vlákninu a vitamíny, ale také dát pěkný pocit sytosti na začátku dne.

Zajímavou možností je jednoduchá mrkvová šťáva s citronem a bylinkami. Stačí vymačkat mrkvovou šťávu, přidat čerstvě vymačkanou citronovou šťávu a hrst nasekaných bylinek, jako je petržel nebo koriandr. Takový nápoj kombinuje vlákninu, antioxidanty a vitamín C.

Lidé s diabetem nebo inzulínovou rezistencí by si však měli dávat pozor na množství ovocných šťáv, protože rychle zvyšují hladinu cukru v krvi. V jejich případě je lepší vybrat zeleninu a celé ovoce než velké množství šťáv.

KDYŽ DOMÁCÍ NÁVYKY NESTAČÍ

Všechny tyto návyky – lepší strava, více zeleniny, dobré tuky, bylinky, cvičení, méně stresu, domácí šťávy – mohou skutečně pomoci snížit špatný cholesterol a posílit srdce. Jsou skvělé jako preventivní opatření a někdy vám pomohou vyhnout se zhoršení problému.

Je však třeba jasně říci: nenahradí návštěvu lékaře. Pokud vám již byla diagnostikována ateroskleróza, předchozí srdeční infarkty, velmi vysoké hodnoty cholesterolu nebo jiná kardiovaskulární onemocnění, domácí metody by měly být doplňkem léčby, nikoli náhradou.

Nejrozumnější věc, kterou můžete udělat, je spojit jedno s druhým. Pravidelné testy, kontakt s lékařem nebo kardiologem a navíc moudrá, klidná práce na každodenních návycích. Místo hledání „magického produktu na cholesterolu” je lepší krok za krokem vybudovat životní styl, kde má vaše srdce skutečně šanci dýchat.