Pravděpodobně jste si všimli této trochu zvláštní zubaté části uhnízděné mezi rukojeťmi vašich kuchyňských nůžek. Ale k čemu může být tato malá vroubkovaná oblast? Dekorativní?

Zbytečná vychytávka? Přemýšlejte znovu! Tento malý detail, často ignorovaný, skrývá výrobní tajemství, které by se mohlo stát vaším novým chytrým spojencem v kuchyni.

Trochu detail plný vynalézavosti

Tato rýhovaná část, která se nachází uvnitř rukojetí, tam není náhodou. V závislosti na značce se mu říká „otvírák na džbán“, „ořezávač ořechů“ nebo dokonce „protiskluzové kleště“. Jeho princip je jednoduchý: když se obě rukojeti spojí, drážky do sebe zapadnou a vytvoří povrch, který dokonale uchopí. Výsledek: vaše prsty již nekloužou a vaše nůžky se promění ve skutečný multifunkční nástroj.

Konkrétně funguje jako mini-svorka schopná uchopit, utáhnout a držet ty nejodolnější předměty. Praktické, že?

Bez námahy otevřete tvrdohlavé víko

Kdo nikdy nebránil víku džemu nebo omáčky, které tvrdošíjně odmítá otevřít? Než se rozběhnete pro hadřík nebo zavoláte někoho silnějšího, zkuste místo toho tento tip!

Umístěte víko mezi drážky mírně uzavřených nůžek. Jednou rukou držte hrnec pevně; druhou jemně otáčejte nůžkami Díky páce a zubům se zářezy víko uvolní bez nucení. A nejlepší? To funguje i s malými lahvičkami sody nebo omáčky.

Skutečná vzpruha pro všechny, kteří nemají železnou pěst!

Vyměňte louskáčka v mrknutí oka

Doma žádné louskáčky? Žádné starosti! Zoubkované rukojeti vašich nůžek mohou udělat trik pro praskání vlašských ořechů, lískových ořechů nebo pekanových ořechů. Jednoduše umístěte matici mezi zářezy, jemně stiskněte… a nechte kouzlo. Ten trik? Jděte postupně, abyste ovoce nerozdrtili.

Je to tak jednoduché jako bílky: vše, co potřebujete, je správný tlak ve správný čas!

Trochu pomoci s jemnými řezy

Pokud máte pevné nůžky na drůbež, může tato zoubkovaná část také pomoci udržet malé kosti na místě, když je řežete. Zabraňuje uklouznutí kusů a činí řezání mnohem bezpečnějším a přesnějším.

Ale pozor: mluvíme tu o malých kostech nebo chrupavce, ne o velkých tvrdých kostech! Není třeba riskovat poškození vašeho zařízení.

Úžasné bonusové využití

Tento multifunkční zářez vám může posloužit v mnoha dalších situacích. Můžete například:

• Otevřete plastové uzávěry trochu příliš těsně (džus, mléko atd)
• Uvolněte kovové nebo plastové upevňovací prvky, které se obtížně řežou
• Udržujte předmět kluzký, zatímco jej čistě krájíte
• Rozbijte drápy vařených krabů nebo měkkýšů (pro fanoušky mořských plodů!)

Stručně řečeno, tato malá, diskrétní oblast dělá mnohem víc, než si představujeme.

Proč jej výrobci integrovali?

Jednoduše proto, aby byly kuchyňské nůžky všestrannější. V malých kuchyních, kde se počítá každý palec, je jeden nástroj, který nahradí tři, zlato! Díky tomuto zářezu se vaše nůžky stanou skutečným kulinářským švýcarským armádním nožem: otvírák na sklenice, louskáček, kleště, řezací pomůcka… vše v jednom!

A nejlepší na tom je, že nezabere žádný prostor navíc. Měl jsi to před sebou od začátku, aniž bys o tom věděl!

Některá opatření, která je třeba mít na paměti

Než začnete, několik rychlých připomenutí:

• Vyhněte se vnucování příliš tvrdých předmětů.
• Při mačkání dávejte pozor na prsty.
• Po každém použití drážky dobře očistěte, zvláště pokud jste manipulovali s masem nebo lepkavými potravinami.
• Rezervujte si toto použití v kuchyni, abyste se vyhnuli otupení čepelí.