Pokud jde o zlepšení celkového zdraví prostřednictvím výživy, jen málo potravin má tak silný účinek jako skromný ořech.

Tyto ořechy ve tvaru mozku jsou víc než jen chutná svačina – je skutečná nutriční bomba plná tuků, antioxidantů a základních živin zdravých pro srdce.

Zde je důvod, proč přidání vlašských ořechů do vaší každodenní stravy může významně ovlivnit vaše zdraví a pohodu.

1. Elektrárna pro zdravé srdce

Vlašské ořechy jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny –, zejména kyselinu alfa-linolenovou (ALA) – nezbytné pro zdraví srdce. Výzkum ukazuje, že ALA pomáhá snižovat zánět, snižovat hladinu „bad” LDL cholesterolu a zlepšovat fungování krevních cév. Pravidelná konzumace vlašských ořechů je spojena s nižším rizikem srdečních onemocnění a mrtvice, což z nich činí vynikající volbu pro kardiovaskulární zdraví.

2. Plný antioxidantů

Tyto ořechy patří mezi potraviny nejbohatší na antioxidanty. Vlašské ořechy obsahují sloučeniny, jako je vitamín E, melatonin a polyfenoly, které pomáhají bojovat proti oxidačnímu stresu –, hlavnímu faktoru stárnutí a chronických onemocnění. Neutralizací volných radikálů mohou vlašské ořechy chránit buňky a podporovat dlouhodobé zdraví.

3. Podporuje funkci mozku

Není náhoda, že vlašské ořechy vypadají jako miniaturní mozky. Jsou bohaté na živiny, o kterých je známo, že podporují zdraví mozku, včetně polynenasycených tuků, polyfenolů a vitaminu E. Výzkum naznačuje, že konzumace vlašských ořechů může zlepšit paměť, kognitivní výkon a dokonce i náladu –, zejména u starších lidí.

4. Podporuje střevní zdraví

Zdravý střevní mikrobiom je nezbytný pro trávení, imunitu a dokonce i duševní zdraví. Vlašské ořechy působí jako přírodní prebiotikum, podporující růst prospěšných střevních bakterií. Udržitelný střevní ekosystém může pomoci snížit zánět a zlepšit vstřebávání živin.

arrow_forward_ios

Číst dálPauza

00:00

00:06

01:31 Mute

5. Může vám pomoci kontrolovat váhu

Přestože vlašské ořechy mají vysoký obsah kalorií, při umírněném konzumaci mohou pomoci s regulací hmotnosti. Kombinace bílkovin, vlákniny a zdravých tuků pomáhá zvýšit sytost –, což znamená, že se déle cítíte sytí a méně často se přejídáte.

6. Podporuje kontrolu krevního cukru

Pro lidi s cukrovkou nebo pro ty, kteří se jí snaží zabránit, mohou být vlašské ořechy dobrou volbou. Nízká hladina sacharidů a vysoká hladina zdravých tuků pomáhají stabilizovat hladinu cukru v krvi a antioxidanty zlepšují citlivost na inzulín.

7. Snadno se přidá do jakéhokoli jídla

Zahrnutí vlašských ořechů do vaší stravy je jednoduché a chutné. Přidejte je do ranní kaše nebo jogurtu, dejte je do salátů pro extra křupání, rozmixujte je do koktejlů nebo je snězte jako svačinu. Můžete dokonce použít jemně nasekané vlašské ořechy jako výživné obalování pro kuřecí maso nebo ryby.